Mis libros preferidos de cocina

Recomendaciones de libros de gastronomía de Mikel Iturriaga, el comidista.

Mis libros preferidos de cocina

Podría lloriquear un poco sobre lo difícil que es elegir tus libros favoritos, pero por una vez no caeré en el lugar común. Estos no sé si son los mejores libros de cocina y gastronomía de la historia, pero ahora mismo son mis preferidos. Mis preferidos entre los que recuerdo, que dada mi avanzada edad, tampoco son muchos. Todos molan porque contienen buenas recetas o buenas reflexiones sobre el gustazo de comer. No incluyo los míos por pudor, pero si los buscáis por ahí y los compráis mi cuenta corriente os estará muy agradecida.

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