Como agua para chocolate

  • Laura Esquivel
  • Editorial: Debolsillo

Sinopsis

«Y así como un poeta juega con las palabras, así ella jugaba a su antojo con los ingredientes y con las cantidades, obteniendo resultados fenomenales.»No siempre tenemos a mano los ingredientes de la felicidad. Tita lo había aprendido desde pequeña, cuando crecía en la cocina con Nacha y se le negaba toda posibilidad de vida propia desde su nacimiento. Pero lo que también aprendió Tita es que los ingredientes no son lo más importante para cocinar un buen plato, sino todo el amor con que seas capaz de hacerlo.Pero Tita se dio cuenta de que sus platos no solo tenían el poder de deslumbrar por sus sabores y texturas. Su tristeza, su alegría, su deseo o su dolor a la hora de prepararlos se contagiaban irremediablemente a todo aquel que los probaba.A través de esta alegoría que vincula con maestría los sentimientos y los elementos culinarios, Laura Esquivel conquistó el parnaso de la literatura, construyendo un relato que se asienta en la tradición del realismo mágico, se recrea en la cultura mexicana y que traspasa todo lo anterior para convertirse en una novela universal, una parte del imaginario colectivo, un clásico.

La opinión de nuestros inspiradores

  • J. M. Mulet

    Lo dejo en un fragmento. “Cuando Tita sintió sobre sus hombros la ardiente mirada de Pedro, comprendió perfectamente lo que debe sentir la masa de un buñuelo al entrar en contacto con el aceite hirviendo. (…) Era tan real la sensación de calor que le invadía, que ante el temor de que como un buñuelo le empezaran a brotar burbujas por todo el cuerpo, el vientre, el corazón, los senos. Bajó la mirada y trató de huir.”. No hace falta decir nada más.

    J. M. Mulet sobre Como Agua Para Chocolate
  • Anna Llenas
    Belleza y sensualidad puesto en relato. Muy original la parte de relacionar guión y comida. Anna Llenas sobre Como Agua Para Chocolate

Ficha del libro

Título:
Como agua para chocolate
Autor:
Laura Esquivel
Editorial:
Debolsillo
ISBN:
9788466329088

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  • Editorial: Debolsillo
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