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Le Meilleur & le plus Simple de Robuchon

  • Jöel Robuchon
  • Editorial: Robert Laffont

Sinopsis

La opinión de nuestros inspiradores

  • Martín Berasategui
    Robuchon representa un estilo de cocina con el que comulgo, pues respeta la tradición haciéndola volar bien alto. Lo conozco personalmente desde hace mucho tiempo y cada vez que hablo con él, es una lección profesional y vital. Martín Berasategui sobre Le Meilleur & Le Plus Simple De Robuchon

Ficha del libro

Título:
Le Meilleur & le plus Simple de Robuchon
Autor:
Jöel Robuchon
Editorial:
Robert Laffont
ISBN:
9782253081791
 

Le Meilleur & le plus Simple de Robuchon

  • Jöel Robuchon
  • Editorial: Robert Laffont

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