Gramíneas características y claves
Berta Rodríguez CastañedaEditorial: Universidad Autónoma ChapingoISBN: 9789688846742
Sinopsis
Las gramíneas (Poaceae) es una de las familias más grandes de las plantas con flor, se ha estimado que presenta 600 géneros y 7,500 especies, y se compara en el número de géneros con las familias Asteraceae y Orquidaceae y en número de especies con Fabaceae (Leguminosae), Asteraceae, Orquidaceae y Rubiaceae (Gould, 1953), distribuidas en todas las regiones del mundo. Las gramíneas ocupan el primer lugar en diseminación en todo el mundo, es la familia más adaptada y la que más ha contribuido en la alimentación del hombre; así vemos los cereales como el arroz (Oriza sativa), nativo de Asia tropical, África y posiblemente de América del Sur, pero su cultivo se ha extendido a todas las regiones calientes del mundo, el trigo (Triticum aestivum), que ha sido extendido ampliamente en las regiones templadas del mundo, es originario de Europa, donde existe un número de especies silvestres, y el maíz (Zea mays) que es una planta que probablemente se originó en México de pastos ancestrales relacionados con Tripsacum. Las gramíneas forrajeras son llamadas comúnmente zacates y son las que aportan la mayor parte del forraje producido para los animales, aunque también contribuyen muchas especies arbustivas y arbóreas en menor escala como las especies representativas de las familias Chenopodiaceae, Asteraceae, Ulmaceae, Fabaceae, Plantaginaceae, Geraniaceae y otras.
