Sinopsis
¡10 LECCIONES PARA CREAR TU PROPIO NEGOCIO DESDE CERO! Detrás de cada negocio que perdura hay decisiones, tropiezos y aprendizajes que rara vez se dan a conocer. En Horneando el éxito, Gabriel Torres abre la cocina de Pan Gabriel para compartir todo lo que aprendi ó mientras la construía desde cero. Esta marca de pan saludable empezó como un pasatiempo de fin de semana y hoy llega a las mesas de todo el país a través de 17 sucursales y más de 150 distribuidores autorizados. Este libro va más allá de una historia personal; es una guía práctica para quien sueña con emprender o busca darle rumbo a un proyecto que ya está en marcha. Capítulo a capítulo, Gabriel nos comparte cómo convertir una pasión en unnegocio viable, llevar finanzas sanas, escuchar al cliente para innovar, cuidar a tu equipo y mantener el equilibrio entre el trabajo y la vida personal. Además, cada sección cierra con ejercicios pensados para llevar las ideas a tu realidad: definir tu propósito, calcular tu colchón financiero, transformar un tropiezo en oportunidad y reconocer los valores que guían tus decisiones. Escrito desde la experiencia de levantar una empresa en México, con sus aciertos y sus errores, Horneando el éxitoacompaña a quien quiere emprender con propósito y paciencia. Porque el éxito, como el buen pan, pide tiempo, dedicación y la dispos ición de volver a intentarlo las veces que haga falta. Una lectura para emprendedores que prefieren los consejos honestos a las fórmulas mágicas.