Los mil y un sabores
Grupo Editorial Patria Grupo Editorial PatriaEditorial: Patria Educación/Larousse CocinaISBN: 9786075508078
Sinopsis
Es un viaje por la gastronomía libanesa. Es una mezcla de los sabores árabes con algunos ingredientes mexicanos.
La obra se divide en las siguientes secciones:
o Preparaciones
o Botanas
o Huevos
o Arroces, sopas aguadas y secas
o Ensaladas
o Alambres
o Platos fuertes
Dentro de las recetas el lector podrá encontrar algunos consejos de gastronomía que le ayudarán en la preparación o presentación del platillo.
