Poda e injerto de frutales. AGAF0108 - Fruticultura
Miguel Ángel Maya ÁlvarezEditorial: IC EditorialISBN: 9788411843324
Sinopsis
La obra ofrece una visión completa sobre las técnicas de injerto, poda y manejo del cuajado y aclareo en frutales, abordando los fundamentos fisiológicos que intervienen en el desarrollo vegetativo, la floración y la fructificación, así como las principales formaciones vegetativas y fructíferas. A lo largo de sus contenidos, se estudia la propagación de los frutales por injerto, los distintos tipos existentes, las épocas más adecuadas para su realización, las herramientas necesarias y los criterios para la renovación o el cambio de variedad mediante la elección del injerto, los materiales y los útiles más apropiados. También se desarrolla la poda desde sus principios generales y su finalidad hasta las técnicas de formación en estructuras libres y apoyadas, así como la poda de fructificación, renovación y rejuvenecimiento en frutales de pepita, hueso, agrios, frutos secos, subtropicales y otros frutales. El texto incorpora, además, el estudio del equilibrio entre crecimiento vegetativo y productivo, el estímulo de la formación de brotes fructíferos, el uso de herramientas y maquinaria de poda, la correcta realización y protección de los cortes y el manejo de los restos vegetales. Finalmente, se abordan el cuajado y el aclareo de flores y frutos, los métodos para favorecer el cuajado y las técnicas de aclareo manual y químico, todo ello acompañado de las normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales, lo que convierte esta obra en una guía útil para una práctica frutícola más técnica, segura y eficaz.
