Producción de alimentos en casa

Producción de alimentos en casa: agricultura urbana y periurbana (ISBN 978-607-95291-5-4) es una obra técnica y divulgativa diseñada como una guía integral para fomentar la soberanía alimentaria, la sustentabilidad y el aprovechamiento eficiente de espacios habitacionales en entornos urbanos y semiurbanos. Es una herramienta recomendada tanto para principiantes que desean iniciar su primer huerto en casa como para educadores ambientales, coordinadores de huertos comunitarios y divulgadores de la sustentabilidad urbana. La obra se posiciona como una referencia práctica e indispensable para abordar los retos de la seguridad alimentaria contemporánea desde el hogar, transformando espacios subutilizados en módulos productivos y sostenibles.