Libros esenciales sobre sustentabilidad y medio ambiente
Hoy se celebra el 50 aniversario del Día Mundial del Medio Ambiente, establecido en 1973 por la Asamblea General de las Naciones Unidas. En estos libros esenciales sobre sustentabilidad y medio ambiente encontrarás respuestas a las grandes problemáticas medioambientales e ideas para unirte al cambio.
Cómo cambiar la huella ecológica
Aprender a reducir la huella ecológica puede ser complejo al inicio. No obstante, existen consejos, herramientas y conocimientos de gran utilidad para, en el día a día, hacer que nuestro paso por este planeta tenga el menor impacto ambiental. La periodista Ana de Santos Gilsanz explica, en Vivir sin huella, cómo lograr cumplir con este reto tan necesario.
Vida verde planeta azul es otro libro con numerosos consejos e ideas para revertir la situación ambiental actual, aprendiendo a tener una vida que cuida a la Tierra, nuestro remanso azul. Murnau Den Linden es un autor y artista visual que suele integrar el diseño gráfico a sus propuestas literarias, como en este caso.
Narrativa e infancias verdes
Las novelas también son un vehículo poderoso para compartir ideas en torno a la situación del planeta y lo que implica el activismo internacional, que no solo aboga por un cambio social, sino también puede ser fuente de aventuras, dedicación y un amor profundo hacia lo que nos rodea, como se lee en la novela La bruma verde.
El futuro está en manos de las infancias. Educar desde temprana edad en temas de ecología, sustentabilidad y contacto con la naturaleza no solo será un gran tesoro para las y los mas pequeños, sino también una apuesta a mediano plazo. La conciencia verde que se siembre en los niños será ejercida cuando sean adultos. Entonces será visible el cambio.
México y los libros esenciales sobre sustentabilidad y medio ambiente
Los más importantes grupos empresariales mexicanos están empujando hacia una mejor relación con la naturaleza y la reducción –o eliminación– de la huella de carbono. Estos emprendimientos van desde lo colectivo hasta lo personal.
El caso de Grupo Bimbo es destacable. La compañía fue reconocida como la empresa con mejor reputación en México, de acuerdo con el ranking de Merco. Las metas en sustentabilidad que se ha fijado y también los resultados de los esfuerzos que ha emprendido a nivel global, están plasmados en su Informe Anual 2022 “Alimentar un Mundo Mejor”.
En Economía verde en México, Sergio Medina nos acerca al enfoque global de sustentabilidad e innovación que tanto empresas como habitantes del mundo tendríamos que seguir para lograr cambiar la historia de nuestro entorno.
Bimbo y la conciencia ecológica
Son tres las iniciativas ambientales que la compañía mexicana Bimbo ha fijado, enfocados en la sustentabilidad: naturaleza, agricultura regenerativa y reducción de desperdicios. Solamente en este último rubro, la empresa va en camino a lograr que el 100 por ciento de sus empaques sean reciclables, biodegradables o compostables para 2025.
En el libro Sustentabilidad y economía en México, de José Silvestre Méndez Morales, se explica el impacto positivo de estas acciones y habla sobre la importancia de vincular la labor de todos los sectores de la población para poder crear una nueva historia.
Una compañía cero emisiones
Bimbo es una empresa mexicana líder de la industria de alimentos que aspira a ser una compañía cero emisiones netas de carbono. Para lograrlo, se establecieron 10 prácticas obligatorias, las cuales se asegura que sean replicadas en los países en que opera.
En relación con energía eléctrica renovable, actualmente cuenta con el 85 por ciento de utilización a nivel global, pero en 20 países ya alcanzó el 100 por ciento. Ejemplo de sustentabilidad, Bimbo cumple con lo establecido en libros como De las teorías del desarrollo al desarrollo sustentable.