La pitaya
Diódoro Granados Sánchez y Andrés Mercado BañuelosEditorial: Universidad Autónoma ChapingoISBN: 9789688845653
Sinopsis
A lo largo de los años, el hombre ha acumulado información sobre diversas plantas que se desarrollan en su entorno. Una de las familias más importantes son las Cactaceae sobretodo en las regiones áridas y semiáridas del país. La pitaya (Stenocereus spp.) pertenece a esta familia y es un cultivo que requiere mínimas necesidades para su producción y se vende a buen precio.