EL RECOMENDADOR DE LIBROS

Logo Milenio
Logo Librotea

UF0698: Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios

Teresa Poggio RuizEditorial: ICB EditoresISBN: 9788490213810
UF0698: Manejo de instalaciones para la elaboración de productos alimentarios

Sinopsis

Adquirir los conocimientos necesarios para identificar y realizar actuaciones básicas sobre las instalaciones y servicios auxiliares en la industria alimentaria, así como distinguir los factores y situaciones de riesgo para la seguridad e higiene alimentaria.

Otros libros de Teresa Poggio Ruiz

  • MF0543_1: Preparación de materias primas

    MF0543_1: Preparación de materias primas

    Teresa Poggio Ruiz
    ICB Editores
    Ver ficha
  • MF0545_1: Envasado y empaquetado de productos alimentarios

    MF0545_1: Envasado y empaquetado de productos alimentarios

    Teresa Poggio Ruiz
    ICB Editores
    Ver ficha
  • UF0697: Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios

    UF0697: Utilización de equipos y utillaje en la elaboración y tratamiento de productos alimentarios

    Teresa Poggio Ruiz
    ICB Editores
    Ver ficha