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Panadería. Serie UNITEC

Américo Del Valle Araujo y Darío Alejandro Aguillón PérezEditorial: Patria Educación/Larousse CocinaISBN: 9786075504186
Panadería. Serie UNITEC

Sinopsis

Texto-manual para segundo semestre de estudiantes de gastronomía. Asignatura: Panadería

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