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Cocina vegetariana

María Teresa Almazán De La Rosa, Marcos Cesar Diaz Barros y Mario Enrique Cisneros FloresEditorial: Patria Educación/Larousse CocinaISBN: 9786075504599
Cocina vegetariana

Sinopsis

Texto-manual para los estudiantes de tercer semestre de Gastronomía.

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